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哪些人適合食用燕窩

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《本草纲目〉记载, 燕窝入肺生气, 入肾滋水, 入胃补脾, 补而不燥, 润而不带. 古往今来,它已被视为食料补品之尊.

燕 窝含丰富营养成分, 性味甘平, 不燥不寒, 是良好的养生辅助品, 适合各年龄族群使用:孕妇, 婴儿, 孩童, 青少年, 男女性, 乐龄人士. 对于注重养生养颜者, 烟客, 体质虚弱, 病后康复期或老年体弱者, 外伤, 手术后, 学习紧张的学生及忙碌的工作人士, 小量而长期服用, 将会得到肯定的效果.

食用燕窝的好处: 对
孩童可以补给营养, 对女性可以养颜美容, 对男性可以滋补强身, 对年老者可以维持健康, 延年益寿, 对孕妇可以补充产前产后的营养, 母子均能获得天然养分的滋补, 对于体质虚弱, 各种慢性病, 病中病后的患者, 燕窝是良好的营养补助品.

浙江营养师鉴定: 燕窝最适合刚病愈的人补养, 做完手术吃它, 就好像一点点吸收燕子带来的大自然精华.

孕妇和胎儿
燕窝占据不少孕妇进补名单上的重要地位, 许多许多孕妇多吃燕窝补身. 孕妇间流传着一种说法: 怀孕时吃燕窝, 生出来的宝宝皮肤都比其他孩子白嫩.

著 名中药师, 滋补品专家杨其康: 孕妇吃燕窝使得胎儿皮肤变白, 细腻的说法的确有一定的道理. 现代科学发现燕窝含有独特的生物活性蛋白分子(俗称胶原蛋白), 具有促进表皮细胞再生, 增加诱发细胞的免疫功能, 增加个体对X射线损害的抗御等功能, 这种蛋白细胞已被人体吸收, 是其他食品中的蛋白质所不能及的.

燕窝的补血功效很好, 怀孕时吃燕窝不但能去色斑, 还能使母体, 胎儿的皮肤更滋润.

张薏表示如果孕妇自行服用, 医院是很支持的. 燕窝作为一种保健品, 对孕妇的确有不少好处. 燕窝中含有的胶原蛋白能使孕妇肤质更细腻, 富有弹性.

服用燕窝可根据自身的需要和经济状况决定. 孕妇们可以选择每天进补, 也可以隔天吃, 每星期吃2-3次也无妨. 每次的服用量以5克左右为宜.

小孩
吃燕窝可促进小孩成长发育
脑 神精细胞, 神经胶质的发育, 更新及正常功能的维持, 均需要促够的营养物质. 而其所需营养物质,人体很少能通过体内其他物质合成, 只能通过饮食来供给. 蛋白质是脑细胞的主要成分之一, 约占脑重量的35%, 仅次于脂质. 蛋白质在脑神经的兴奋与仰制方面起重要作用. 蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新, 所以要经常从饮食中摄取蛋白质, 而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%, 很适合青少年吸收.

燕窝是一种天然补品, 对孩童成长非常有益. 香港和新加坡有许多人每天给小孩吃燕窝粥当早餐.
食用的次数可视个人经济情况和小孩的成长状况而做安排.

(1) 身体较虚弱的孩童: 适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力. 燕窝中不单含有水溶性蛋白, 易于人体吸收,同时还有丰富的氨基酸和对人体有益的微量元素, 对于正在发育成长中的儿童帮助极佳.

(2) 进入学习阶段的青少年: 孩子面临考试压力, 得消耗许多的脑力. 燕窝含有一种名为"燕窝酸"的成分, 能作用于脑部, 对提高脑力十分有益. 因此, 已有许多的家庭运用燕窝作为孩子们考前的必备滋补品.

熬夜人士
经常熬夜的人, 中医称之为阴虚火旺之人. 此类人也常有肠胃毛病, 但可食用燕窝, 鲜百合, 银耳, 雪梨改善, 达到护胃的效果.

我们的皮肤在得不到充足睡眠的情况下, 会出现营养得流失, 在晚餐时多补充一些含维生素C或含有胶原蛋白的食物, 利于皮肤恢复弹性和光泽, 而燕窝就是最佳的选择.

更年期女士

潮热汗出是更年期症状, 现代医学认为是内分泌和植物神经功能障碍所致, 中医认为此症状多是阴虚内热, 虚阳上亢, 精液不固所致. 可由以下食疗改善: 将燕窝6克和银耳9克以热过滤水泡发, 清洗干净, 隔水炖熟后放入冰糖服用. 早晚各一次, 连服10-15日.





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