金瓜官燕
材料：A：水发燕窝60克、椰汁50克、山楂片10克、金瓜1个（约350克）
B：冰糖水、蜂蜜、姜汁各适量
做法：1．金瓜从顶部1/5处横切为二，挖去瓤。
2．金瓜内放燕窝、椰汁、山楂片、材料B、隔水炖30 分钟即可。
提示：炖制前，金瓜应先沸水处理。
B：冰糖水、蜂蜜、姜汁各适量
做法：1．金瓜从顶部1/5处横切为二，挖去瓤。
2．金瓜内放燕窝、椰汁、山楂片、材料B、隔水炖30 分钟即可。
提示：炖制前，金瓜应先沸水处理。
